職前能力訓練

委由清潔公司專任老師，帶領學員職場實地操作訓練，並從中教導
(一)知識：
1.具備清潔服務產業正確的工作態度與職業道德 2.熟悉清潔輔具使用的知識、工作流程及安全管理3.熟悉公共清潔作業等相關知識。

(二)技能：
1.具備規劃清潔流程2.具備簡易環保清潔用品製作能力3.具備居家環境清潔及整理之能力(包含地板清潔、門窗與玻璃清潔、浴廁清潔、各式材質家具保養與清潔、廚房清潔、除塵、熟悉各式衣物洗滌方式及收納處理等) 4.具備物品收納擺設能力

聘請烹飪老師，帶領學員操作訓練，並從中教導烹飪技巧

• 鍛練小肌肉
  從中掌握到使用廚具的技巧和力度，鍛練臂力和小手肌 

• 提升自理能力
  與學員一起入廚的過程中，可以循序漸進讓孩子處理食材、使用廚具、收拾和清潔等工作，逐漸培養他們的自理能力和學會分工合作。

• 刺激多種感官
  用到不同感官，除了動手做菜，眼要看視覺上的裝飾；耳聽烹調時發出的聲音；鼻聞食物的香氣；最後用味蕾感受親自做的菜式 

• 學習知識與安全意識
  對於工作的危安意識認知訓練